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这素菜要多吃吃一回相当于喝30杯豆浆搭配五花肉味道真香

类别:公司新闻   发布时间:2022-07-14 06:43:29 来源:nba赌注网址 作者:nba赌注app   浏览:10次 [返回]
  

  豆制品中,腐竹的营养价值是最高的,因为腐竹是豆浆制作过程中浓缩而成的豆皮,烘干后就成了腐竹。豆浆的营养价值很高,浓缩后的腐竹营养价值更高,是豆浆的30倍之多。因此吃一回腐竹,相当于喝30杯豆浆,可以补充蛋白质、钙质、铁元素等,是十分滋补的。

  腐竹价格也便宜,我喜欢用腐竹搭配五花肉炖,腐竹可以吸收肉汤的,吃着相当的美味,甚至比五花肉更诱人。腐竹炖五花肉,贴秋瞟吃它最合适了,我们一起来看看它的做法吧~

  做法:第一步,五花肉洗干净切块,腐竹提前浸泡好,然后洗干净切段,将切丝,蒜切末备用。

  第二步,起锅烧油,放入五花肉煸炒片刻,然后加姜蒜翻炒出香味,接着倒入料酒、老抽和生抽翻炒上色。

  第三步,再加腐竹一起翻炒,加适量水,大火烧开,转小火炖15分钟,炖至收汁,加少许盐调味,就可以关火出锅了,撒些葱花点缀一下。

  2、让腐竹吸收汤汁,咬一口都是汁水,拌着米饭吃超级香。所以汤汁不要收太干了,多留一点拌米饭。

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