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九步搞定牙签肉超级简单一看就会
发布时间:2022-07-30 02:43:19 来源:nba赌注网址 作者:nba赌注app
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  里脊肉、料酒、姜、蒜、葱白、盐、白糖、花椒面、辣椒面、黑胡椒面、五香粉、孜然粉、鸡精、干淀粉、冰糖、芝麻、牙签、酱油

  1、将里脊(猪肉牛肉都行)肉洗净,切成小条,放入适量料酒,然后装盘备用;

  2、准备调料,将葱姜蒜切成片;然后用一个碗,将盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒面、干淀粉调成腌料,在碗里充分搅拌均匀;

  4、串肉,这个时候就把牙签(需要用开水泡10分钟或者煮5分钟)拿出来,开始你的串肉生涯;

  6、这个时候注意啦~把火关小,可以说拧到最小,不熄就行。要有耐心,让肉慢慢的熟透,充分的吸收各种香料的味道,太香了,炸10分钟就行,捞出!

  7、把多的油倒出,锅里留一点点就行,然后把葱姜蒜切成片,放入锅里,可以少放一点酱油上色。

  9、撒上芝麻,就出锅呗!要是喜辣的朋友,可以撒芝麻前先撒上辣椒面,孜然粉等和一下)


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